關於K.P貢布胡椒

走遍全球的品牌創辦人AMY，喜愛各種風味美食。在一次的旅行中，來到了貢布胡椒的產地柬埔寨貢布。

 『柬埔寨貢布 胡椒粒 (Kampot Peppercorns) 被譽為世界上最優質的貢布胡椒』 

貢布( Kampot)位於柬埔寨的西南岸，坐落在山海之間，胡椒藤日日迎著海風，

吸取雨水與土壤裡的礦物養分， 孕育出特殊迷人風味。

走進了胡椒田中，胡椒枝藤繞著木棍攀長茂密，頗有幾分葡萄莊園的神貌。

歐洲視貢布胡椒為頂級食材

舌尖上的柬埔寨：讓米其林三星主廚也瘋狂的超級胡椒

曾獲得米其林三星主廚頭銜的法國廚師奧利維爾·羅林格（ Olivier Roellinger），這麼形容來自柬埔寨的貢布胡椒。

按照羅林格的形容，來自貢布的胡椒各有美妙氣息。黑胡椒有新鮮的薄荷與桉樹氣息，是魚類料理的好幫襯，白胡椒則是帶來微妙的柑橘與新鮮草藥味，適合製為醬料。果味濃郁的胭脂紅胡椒磨成粉灑在甜點之上，堪稱完美。

歐洲更視貢布胡椒為頂級食材

因想帶給家人朋友提供一個「更安心」、「無添加」、「品質把關」的調味料新選擇，而努力將貢布胡椒帶領回到台灣，不用再擔心吃進去那些食品標示上看不懂的化學添加物，使用優質原胡椒粒，創造出美味又迷人的料理。